Ihre Perspektive als Einkäufer (m/w/d) in der Konzerngastronomie!

Zur Unterstützung unseres Kunden, der Betriebscaterer eines börsennotierten und weltweit bekannten Industriekonzerns mit Schwerpunkt in der Stahlverarbeitung, suchen wir aktuell einen Einkäufer (m/w/d) für die Konzerngastronomie.

• Attraktive, übertarifliche Vergütung
• Gleitzeit und mobiles Arbeiten
• Kostenfreies Essen im Betriebsrestaurant

Die Stelle soll zum 01.09.2024 im Rahmen einer Projekttätigkeit am Standort in Essen besetzt werden.

Bewerben Sie sich jetzt unter Lena.Fischer@permacon.de

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Profil

• Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, vorzugsweise in der Gastronomie oder Hotellerie zum Beispiel als Kaufmann (m/w/d) für Hotelmanagement oder ähnlich

• fundierte Kenntnisse im beschriebenen Aufgabengebeit, idealerweise im Einkauf für die Gastronomie oder Hotellerie

• Sehr gute PC-Kenntnisse in den MS Office Produkten, insbesondere Excel sowie in SAP und den gängigen Warenwirtschaftssystemen

• Verhandlungsgeschick, Teamgeist, ausgeprägte verbale und  schriftliche Kommunikationsfähigkeiten

• Selbständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise

• Zuverlässigkeit, Flexibilität und den Willen erfolgreich in einem Team zu arbeiten

Aufgaben

• Bearbeiten von Materialanforderungen im F & B- sowie im Non Food Bereich und Disposition der Artikel im Aufgabengebiet

• Durchführung von nationalen Ausschreibungen und Preisverhandlungen bis hin zur Auftragsvergabe

• Bearbeiten der Bestellungen, Auftragsbestätigungen sowie Terminverfolgung

• Erschließung neuer Beschaffungsmärkte und Lieferanten sowie Analyse des Marktes

• Ausbau und Optimierung von bestehenden Lieferantenbeziehungen

• Analyse und Optimierung von Warengruppen, Artikelstämmen sowie Absatz- und Umsatzauswertungen

• Preis- und Sortimentspflege

• Prüfung der Eingangsrechnungen sowie Reklamationsbearbeitung

• Prüfung und Optimierung interner Einkaufsprozesse

• Unterstützung bei Inventuren

• Bindeglied zwischen der Einkaufs- und Warenwirtschaftsabteilung

Perspektive

• Eine attraktive, übertarifliche Vergütung durch den Tarifvertrag BAP/DGB

• Gleitzeit und mobiles Arbeiten

• Kostenfreies Essen im Betriebsrestaurant

• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet, in dem Sie Ihre vielseitigen Kenntnisse noch erweitern können

• Karrierefördernder Einsatz bei einem namhaften Industriekonzern

• Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie gute Sozialleistungen

• Corporate Benefits: Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Reisen, Mode und Technik von über 800 namhaften Anbietern